Maroilles

David Druesnes


Maroilles (59)

David Druesnes

La ferme de Cerfmont est une exploitation familiale située à Maroilles .

C’est une exploitation de 120 vaches laitières et de 116 Hectares.

Nous y transformons 60% de notre lait en Maroilles fermier cru.

La ferme possède également un atelier de vache à viande de race blanc bleu présent sur l’exploitation.

Nous avons fêtés en 2017, les 20 ans de la fabrication de Maroilles.

A noté, nous sommes les seuls producteurs à produire le fameux Maroilles dans le village de Maroilles.

Depuis sa création, nous avons remporté à plusieurs reprises des concours concernant leurs produits.

1998 : Médaille d’OR concours des produits du Terroir. (LA CAPELLE 02)

1999 : Médaille d’OR (LA CAPELLE 02)

2000 : Médaille d’OR au Salon de l’agriculture (PARIS)

2001 : Médaille d’OR (LA CAPELLE 02)

2002 : Médaille d’ARGENT au concours des produits Fermiers (ARRAS 62)

2003 : Médaille d’ARGENT (LA CAPELLE 02)

2008 : Médaille d’OR (ARRAS 62)

2010 : Médaille de Bronze (ARRAS 62)

2016 : Médaille d’ARGENT au concours des produits du Terroir avec son Maroilles (LA CAPELLE 02)

2017 : Médaille d’ARGENT au concours des produits du Terroir avec sa confiture de Lait (LA CAPELLE 02)

2017 : Médaille d’OR au concours des produits du Terroir avec sa Flamiche (LA CAPELLE 02)